Il miracoloso olio di Argan

oro-del-marocco

Nella regione del Souss, un triangolo di deserto tra Marrakech, Agadir e Essaouira che si affaccia sull’oceano Atlantico, cresce una pianta millenaria, l’Argania spinosa o Argania sideroxylon.

L’Argania spinosa una volta all’anno produce un frutto pregiato, simile a una grossa oliva, di colore verde chiaro. I semi vengono macinati e si ottiene una pasta che viene spremuta, a freddo, per ottenere il pregiatissimo olio d’Argan. Servono una giornata di lavoro e quasi cento chili di nocciole per ottenere i semi necessari per un singolo litro d’olio (circa 5-6 alberi).

Albero di Argania Spinosa

Le varietà di olio di Argan prodotte differiscono per la tostatura dei noccioli e per il tipo di uso e sono due: l’olio cosmetico (spremuto a freddo dalle noci), più chiaro ed usato sulla pelle, sui capelli, per le unghie e per i massaggi e l’olio alimentare, più scuro, dal sapore forte e deciso, adoperato per la cucina quotidiana (soprattutto come condimento per pesce, insalata, formaggi di capra). Unito alle mandorle e al miele, è un ingrediente dell’amlou beldi, la crema tradizionale marocchina che, ancora oggi, si offre ai visitatori in segno di benvenuto, assieme al pane e al tè alla menta.

Noci di Argan spremute a freddo nella cucina marocchina

In seguito ad innumerevoli studi, è risultato essere un rimedio benefico per il nostro corpo. E’ un alimento funzionale dalle proprietà antiossidanti. Consumarlo regolarmente ci aiuta a tenere sotto controllo la pressione sanguigna ed i livelli di colesterolo (LDL). Viene, inoltre, utilizzato come alimento preventivo per le malattie cardiovascolari, il diabete e vari tipi di artrite.

L’olio di Argan, detto anche ‘oro del deserto’ per i suoi straordinari e preziosi poteri, oltre a donare un tipico ed originale sapore ai piatti della cucina tradizionale berbera, ha eccezionali proprietà nutrienti, protettive, idratanti e ristrutturanti. Le donne di questi luoghi, le sole a lavorarlo e a custodirne gli straordinari poteri fino ad oggi, da secoli lo adoperano per proteggersi dalle aggressioni del vento e della sabbia; la sua alta tollerabilità permette anche di massaggiarlo sulla pelle delicata dei loro bimbi e gli sono state riconosciute eccellenti proprietà lenitive. E’ costituito soprattutto da gliceridi, esteri di acidi grassi e di glicerina.

Gli acidi grassi dell’olio di argan sono costituiti dall’80% di acidi grassi insaturi (oleico, linoleico e linolenico) e il restante da acidi grassi saturi (stearico e palmitico). Efficacemente straordinario è il suo ruolo di dinamizzatore cutaneo, che lo rende capace di contribuire alla riattivazione delle funzioni vitali delle cellule. Il suo potere è assolutamente unico: ricco di vitamina E, A ed F, antiradicali e antiossidanti, esercita una preziosa azione protettiva, idratante, emolliente, nutriente e antirughe. E’ l’imperatore degli oli cosmetici, contiene una dose elevata di squalene, che agisce efficacemente come protezione della pelle. Quest’idrocarburo è un precursore di molti metaboliti fra cui l’ormone anti-invecchiamento: il DHEA (deidroepiandrosterone).

I fitosteroli (spinasterolo e schottenolo) in esso contenuti, praticamente assenti negli altri oli vegetali, gli conferiscono un’azione lenitiva nei confronti di pelli sensibili, facilmente arrossabili.

Olio di Argan: scuro per uso alimentare e chiaro per quello cosmetico

L’olio di argan contribuisce a proteggere l’elasticità e la bellezza della vostra pelle, aiutando a combattere i segni rivelatori del tempo, come le rughe. Grazie ai suoi ingredienti è uno dei migliori rimedi esistenti contro l’invecchiamento della pelle.

L’olio di Argan cura le unghie fragili, proteggendole contro le aggressioni esterne. E’ sufficiente miscelare l’olio in quantità pari con del succo di limone ed immergere le mani nel composto, per almeno 10 minuti. Il trattamento deve essere ripetuto regolarmente, una volta alla settimana, per circa 2 mesi. In questo modo, le unghie e le cuticole avranno un aspetto sano e curato.

La sua azione idratante lo rende in grado anche di aumentare le difese dei tessuti, alleviare rossori ed eczemi e favorire i processi di guarigione delle bruciature (anche gli eritemi solari). La sua azione lenitiva è utile in caso di distorsioni ed ematomi. E’ da sottolineare, poi, la sua proprietà antisettica nei confronti di infezioni cutanee, dermatiti e psoriasi.

In inverno, possiamo utilizzarlo per effettuare uno scrub naturale, utilizzandone qualche goccia in mezzo cucchiaio di zucchero di canna. Si mescola, si applica e si massaggia sul viso, esfoliandolo e nutrendolo allo stesso tempo.

L’olio di argan fornisce un immediato beneficio se utilizzato in un leggero massaggio sulle zone del corpo particolarmente secche. Può essere utilizzato anche per la pelle del seno. Le sue proprietà emollienti e tonificanti lo rendono il migliore olio con attività rassodante, adatto alla cura del rilassamento cutaneo. E’ fondamentale per contrastare la formazione delle smagliature, soprattutto in gravidanza, per combattere le rughe e per restituire elasticità e tensione alla pelle secca, sensibile in diversi modi. Può essere una maschera se dopo lo shampoo lo si applica e lo si distribuisce sui capelli dalle radici alle punte: attendere qualche minuto e poi risciacquare solo con acqua o aggiungendo pochissimo shampoo se si hanno i capelli grassi.

È, inoltre, impiegato come integratore alimentare, sotto forma di perle, proprio per ridare consistenza ai nostri capelli.

Frutto dell’Arginia Spinosa

Per essere puro deve riportare sull’etichetta la dicitura “argania spinosa oil” e, inoltre, deve essere l’unico ingrediente presente. Perché il vostro olio sia veramente puro, non dovranno infatti essere stati aggiunti né profumi né conservanti. E diffidate del prezzo troppo basso di un olio di argan puro! Di solito, il prezzo si aggira intorno ai 15-20 euro per 100 ml di prodotto.

Ricordatevi, infine, di conservarlo lontano da fonti di luce e calore.

Link per approfondire:

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *