Isole In-Sostenibili
L’insostenibilità dell’attuale stile di vita insulare: troppe persone per poche risorse.
cibo Archive
Flotta da pesca ombra scoperta da una ONG, grazie ai satelliti e all’intelligenza artificiale
Pescavano in Corea del Nord, in barba alle risoluzioni ONU. Gravissime perdite umane e ambientali.
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Chi rompe, paga
L’uomo è responsabile dell’alterazione di equilibrio dei sistemi naturali, ora ne paga le conseguenze.
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Il pescatore cieco
Immaginate di entrare in un museo, un gran museo ricco di opere d’arte e di
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I germogli che fanno bene alla salute
Purtroppo io non possiedo un orto, però possiedo un germogliatore!
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Trucchi per conservare meglio e più a lungo il cibo
Alcuni consigli per una corretta conservazione domestica degli alimenti utili per una sana dieta mediterranea
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Aggiungi un posto a tavola…
Da esperimenti condotti su una popolazione di bonobo in Congo emerge l’importanza di condividere il
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E’ arrivata la brutta stagione: i cibi che ci aiutano
Ogni alimento è fonte preziosa di nutrienti, che migliorano le performance del sistema immunitario.
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VEGDAY: mangiare vegano almeno un giorno alla settimana
Il 3 ottobre è stato un giorno speciale. La Lega Anti Vivisezione (la LAV per
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I delfini e la cultura della spugna
Quando, anni fa, lessi “La vita segreta dei delfini” di Rachel Smolker, rimasi incantata da
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Taste the waste
Quanto del cibo che gettiamo ogni giorno è ancora commestibile? Quante risorse alimentari sprechiamo e
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Cibo ed emozioni
Il termine allergia, che vuol dire altra reazione, fu utilizzato per primo da Clemens Von
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